Der Charme einer handgemachten Keramik Teekanne
Unsere Teekannen eignen sich prima für warme und kalte Getränke. Egal ob Schwarzer Tee, Grüner Tee, Früchte-Tee oder Kräuter-Tee – in unseren Teekannen können Sie Tee und Infusionen kochen, warmhalten und direkt servieren. Grundsätzlich haben wir zwei Modelle unsere Teekanne mit oberseitigem Griff und unsere Kräuterteekanne mit seitlichem Griff.
Teekanne mit Deckel: Bedienung und Handhabung
Sowohl die Teekanne, wie auch die Kräuterteekanne kommen mit einem herausnehmbaren Deckel, der über einen sehr einfachen Drehmechanismus vorm unbeabsichtigten Herausfallen geschützt werden soll. Der Deckel wird nicht festgemacht, aber wenn der Deckel in Schutzposition verschoben wird, fällt er nicht von der Kanne, wenn die Kanne zum Eingießen geneigt wird. Der Deckel muss also beim Eingießen nicht extra festgehalten werden. Zum Herausnehmen bringt man ihn in die dafür vorgesehene Position und nimmt ihn aus der Vorrichtung.
Teekochen direkt in der Kanne mit Beutel oder Sieb
Der Tee oder die Infusion kann direkt in der Kanne aufgebrüht werden. Dazu benötigt man ein Teesieb aus Metall oder eine Vorrichtung für Teebeutel aus Papier oder aus Baumwolle, die man oben in die Öffnung hineinhängen kann. Danach kippt man das kochende Wasser darüber und lässt den Tee für die gewünschte Zeit ziehen. Wenn es soweit ist wird der Beutel oder das Sieb entnommen und der Deckel in seine Vorrichtung gesteckt und in Schutzrichtung verdreht. Der Tee kann serviert werden.
Vernünftiges Gussverhalten ohne Tropfen und Spritzer
Wir haben bei der Konzeption unserer Kannen besonders darauf geachtet, dass die Teekanne nicht tropft und dass man den Tee gut aus der Kanne in Tassen gießen kann, ohne dass es plöddert. Die Henkel oder Griffe dienen dem Gussverhalten. Sie sind so an der Teekanne angebracht, dass man sie auch anfassen kann, wenn die Kanne mit heißem Tee gefüllt ist ohne sich nicht die Finger zu verbrennen. Außerdem ermöglichen sie, dass man die Kanne ohne großen Kraftaufwand neigen kann.
Tee warmhalten mit Stövchen und Kerze/Teelicht
Um den Tee länger warm zu halten kann man unsere Teekanne auf ein Stövchen stellen. Das Stövchen ist ein Untersteller der Platz für ein Teelicht bietet. Die Flamme des Teelichtes wärmt die Teekanne durch ein Loch in der Decke des Stövchens. Achtung: Leider passt das Model Kräuterteekanne meistens nicht auf die normalen Stövchen die wir fertigen.
Reinigung der Teekanne
Die Teekanne und die Kräuterteekanne lassen sich am besten per Handabwasch reinigen. Theoretisch sind sie auch Spülmaschinen geeignet, aber die Praxis hat ergeben, dass das einfache Auswaschen mit Schwamm/Lappen, Seife und/oder Bürste am einfachsten geht.
Tipp für den Sommer: Eistee
Wer im Sommer keine warmen Getränke mag kann in der Kräuterteekanne auch prima kalten Eistee servieren oder Kräuter oder Blüten-Infusionen im Kühlschrank vorbereiten. Eiswürfel, ein paar Minzblätter oder Zitronenschale geben dem Getränk das gewisse extra